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Vittorio 2010 Greco di Tufo DOCG Riserva Di Meo
74€ 69 sweezy
FORMATO
0,75 lt.
VALUTAZIONE GAMBERO ROSSO
Spedizioni In 24/48 h. in tutta Italia
Disponibile
Descrizione
Il Greco di Tufo Riserva Vittorio della cantina Di Meo proviene da un vigneto posizionato su un pendio ripido e soleggiato del comune di Montefusco, Avellino.
Viene prodotto con sole uve Greco, raccolte manualmente in piccole cassette. A una breve macerazione sulle bucce segue la fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il vino matura in acciaio per 12 anni con un affinamento conclusivo in bottiglia di 24 mesi.
Note di degustazione: vino dal colore giallo dorato brillante, si apre al naso con un bouquet raffinato di cedro e di mela Renetta, arricchito da note di propoli e di pietra focaia. In bocca si dimostra caldo e avvolgente, gradevolmente equilibrato e minerale.
Informazioni
Denominazione: Greco di Tufo DOCG Riserva.
Vitigni: Greco.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 10/12°C.
Abbinamenti consigliati: ideale per accompagnare il sushi e il sashimi, è indicato in abbinamento ai risotti di zucca e ai formaggi mediamente stagionati quali il taleggio.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Di Meo
All’inizio degli anni ’80 i fratelli Erminia, Generoso e Roberto Di Meo rilevano la storica azienda agricola dei genitori Vittorio e Alessandrina, situata a pochi chilometri da Avellino, nel comune di Salza Irpina. La proprietà, in passato appartenuta ai Principi Caracciolo, è circondata da lievi e ventilati declivi collinari, sui quali domina un caratteristico Casino di caccia del ‘700. Oggi l’azienda è gestita da Roberto, enologo e responsabile commerciale, e da Generoso, promotore di “Di Meo Vini ad Arte”, un progetto di valorizzazione e diffusione nel mondo del patrimonio culturale irpino e campano: anche questo, come il vino, un modo per celebrare il legame familiare con il territorio e per offrire la sua storia al gusto contemporaneo.
Recensioni
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