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Vintage Brut 2015 Veuve Clicquot
88€ 86 sweezy
0,75 lt.
Riconoscimenti
Wine Spectator: 92/100
Spedizioni In 48/72 h. in tutta Italia
Disponibile
Descrizione
Vinificazione: prima fermentazione in acciaio e in vecchie botti per il 5% e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise.
Affinamento: 60 mesi sui lieviti.
Lo Champagne Vintage Brut di Veuve Clicquot viene prodotto solo in annate eccezionali da cru prestigiosi, con un affinamento sui lieviti di quasi 6 anni. Ha un profilo elegante, pieno e generoso: ricchi profumi di frutta, agrumi e pasticceria invitano ad un sorso morbido, teso e minerale, con sfumature tostate di frutta secca
Informazioni
Denominazione: Champagne AOC.
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier.
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Temperatura di servizio: 6/8°C.
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce e carni bianche.
Formato: 0,75 lt.
Con astuccio.
La Cantina
Veuve Clicquot Ponsardin
La tipica etichetta arancione di questo famoso champagne è, ormai, familiare a tutti noi ma forse non tutti sanno che deve la sua fortuna a Madame Barbe Nicole Ponsardin, donna intraprendente e volitiva che a soli 27 anni, alla morte del marito Philippe Clicquot (da qui il nome Veuve), prese in mano le redini della maison dandole lustro e notorietà. Grazie a lei l’azienda si espanse, sia per l’acquisto di nuovi vigneti che per l’esportazione in Russia e, quindi, con la successiva popolarità a livello europeo del suo champagne.
Recensioni
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