Valpolicella Superiore 2023 Bronzato

Codice prodotto: 01933

10€ 9 sweezy


FORMATO

0,75 lt.

DENOMINAZIONE

Valpolicella Superiore DOC

Riconoscimenti

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Descrizione

Uva raccolta rigorosamente a mano a partire dall’ultima decade di Settembre fino alla fine di Ottobre.

Vinificazione e affinamento: la fermentazione dura circa due settimane in vasi vinari di acciaio a temperatura controllata. L’affinamento avviene in serbatoi di acciaio per circa 18 mesi, segue un affinamento di 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Scheda

Informazioni tecniche
  • 2023
  • Bronzato
  • Corvina, Rondinella, Corvinone
  • Vino Rosso Fermo (DOC)
  • 0,75 lt
  • 13% vol
  • Veneto
Note di degustazione
  • Rosso rubino
  • Piccoli frutti rossi e ciliegia fresca
  • Scattante, equilibrato e piacevole
Abbinamenti e temperature
  • Cucina quotidiana saporita, Affettati, Pollame. Servire a 16°C

La Cantina

Bronzato 

Bronzato è una azienda familiare, da generazioni coltiviamo la terra, ma solo da pochi anni, per passione, ci siamo dedicati alla coltivazione della vite e alla produzione di vino. I vigneti sono situati nelle colline a nord di Verona, nella Valle Squaranto, parte della zona della Valpolicella.  Il suolo è caratterizzato da calcare, argilla e presenza di rocce, che contribuisce a dare struttura e mineralità ai vini.