ESAURITO
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Tavoletta Blanco Criollo Amedei

Codice prodotto: 00546

10€ 9 sweezy

Terzo Golden Bean in Casa Amedei presso la Academy of Chocolate di Londra nel 2013, Blanco de Criollo prende il nome dal seme utilizzato per la sua realizzazione, Piura Gran Blanco, una qualità genetica coltivata al nord del Perù. Considerato uno dei migliori cacao al mondo, conferisce al cioccolato un gusto ricco e allo stesso tempo sorprendentemente delicato, caratterizzato da aromi fruttati.

Esaurito

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Descrizione

Confezione da 50 gr.

Scheda

Tavoletta Blanco de Criollo 70 %. Amedei.

Profilo aromatico : sentori di miele, prugna secca e confettura.

Ingredienti : Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min. 70%. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, pistacchi, noci, latte.

L'Azienda

Amedei nasce nel 1990 in Toscana, a Pontedera in provincia di Pisa, territorio considerato il cuore pulsante della Chocolate Valley. L’obiettivo è ambizioso: creare cioccolato italiano d’eccellenza, la forma assoluta del piacere.


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