Sequenzha 2023 Fiano di Avellino DOCG Benito Ferrara

19€ 17 sweezy

FORMATO

0,75 lt.

DENOMINAZIONE

Fiano di Avellino DOCG.

VALUTAZIONE GAMBERO ROSSO

 

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Descrizione

Vinificazione: pressatura soffice, illimpidimento per sedimentazione naturale e fermentazione alcolica in acciaio. 7 mesi sulle fecce fini in acciaio.

Affinamento: in bottiglia per un periodo di 3 mesi.

Note di degustazione: ginestra, frutta secca, frutta a polpa gialla.

Informazioni

Denominazione: Fiano di Avellino DOCG.

Vitigno: Fiano.

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Temperatura di servizio: 10/12°C.

Abbinamenti consigliati: pesce, crostacei, formaggi e pesce magro.

Formato: 0,75 lt.

La Cantina

Benito Ferrara

L’azienda si trova a Tufo, in provincia di Avellino.  Ha radici storiche e si stende a 23 ettari.

L’area dove si trova è vocata alla coltivazione del vitigno Greco e nel comune di Montemiletto (AV) per la coltivazione del vitigno Aglianico.


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