ESAURITO

Sequenzha 2022 Fiano di Avellino DOCG Benito Ferrara

Codice prodotto: 00162

19€ 17 sweezy

FORMATO

0,75 lt.

DENOMINAZIONE

Fiano di Avellino DOCG.

VALUTAZIONE GAMBERO ROSSO

 

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Descrizione

Vinificazione: pressatura soffice, illimpidimento per sedimentazione naturale e fermentazione alcolica in acciaio. 7 mesi sulle fecce fini in acciaio.

Affinamento: in bottiglia per un periodo di 3 mesi.

Note di degustazione: ginestra, frutta secca, frutta a polpa gialla.

Scheda

Informazioni tecniche
  • 2022
  • Benito Ferrara
  • Fiano
  • Vino Bianco Fermo (DOCG)
  • 0,75 lt
  • 13.5% vol
  • Campania
Note di degustazione
  • Giallo paglierino
  • Elegante, note di nocciola e fiori bianchi
  • Armonico, morbido e persistente
Abbinamenti e temperature
  • Crostacei, Risotti, Carni bianche. Servire a 10-12°C

La Cantina

Benito Ferrara

L’azienda si trova a Tufo, in provincia di Avellino.  Ha radici storiche e si stende a 23 ettari.

L’area dove si trova è vocata alla coltivazione del vitigno Greco e nel comune di Montemiletto (AV) per la coltivazione del vitigno Aglianico.


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