Sauvignon 2023 Friuli Venezia Giulia IGT Jermann
20€ 18 sweezy
0,75 lt.
Riconoscimenti
Swipo: 95/100
Spedizioni In 24/48 h. in tutta Italia
Disponibile
Descrizione
Affinamento: il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d’acciaio circa sei mesi e qualche mese in bottiglia.
Note di degustazione: alla vista colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Il profumo è intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco. Ha sapore asciutto pieno, elegante ed equilibrato.
Informazioni
Denominazione: Friuli Venezia Giulia IGT.
Vitigni: Sauvignon.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 8/10°C.
Abbinamenti consigliati: si abbina con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina

Jermann
La storia della cantina inizia nel 1881, tramandata da diverse generazioni nel 7 luglio del 2007 Silvio, figlio di Angelo e Bruna, inaugura, la seconda cantina e sede aziendale Jermann, a Ruttars.
Jermann rappresenta l’impegno per la sostenibilità e la tutela dell’ambiente come patrimonio da conservare e da tramandare, intatto, alle generazioni future.
Gli obiettivi che la produzione Jermann si prefigge sono:
– alta qualità
– assenza di residui chimici
– massimo rispetto per l’ambiente e la biodiversità
– totale assenza qualsiasi additivo o conservante
– assenza di organismi geneticamente modificati
In Jermann, lo studio della biodiversità è stato uno dei nostri principali obiettivi sin dall’inizio.
A tutto ciò hanno contribuito senz’altro importanti fattori e scelte di conduzione della terra:
– uso di composti organici
– concimazione verde
– soppressione di diserbanti chimici.