Sauvignon 2023 Friuli Venezia Giulia IGT Jermann

20€ 18 sweezy


FORMATO

0,75 lt.

Riconoscimenti 

Swipo: 95/100 

 

Spedizioni in 48/72h in tutta Italia Spedizioni In 24/48 h. in tutta Italia

Disponibile

Descrizione

Affinamento: il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d’acciaio circa sei mesi e qualche mese in bottiglia.
Note di degustazione: alla vista colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Il profumo è intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco. Ha sapore asciutto pieno, elegante ed equilibrato.

Informazioni

Denominazione: Friuli Venezia Giulia IGT.

Vitigni: Sauvignon.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Temperatura di servizio: 8/10°C.

Abbinamenti consigliati: si abbina con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici.

Formato: 0,75 lt.

La Cantina

Jermann

La storia della cantina inizia nel 1881, tramandata da diverse generazioni nel 7 luglio del 2007 Silvio, figlio di Angelo e Bruna, inaugura, la seconda cantina e sede aziendale Jermann, a Ruttars.

Jermann rappresenta l’impegno per la sostenibilità e la tutela dell’ambiente come patrimonio da conservare e da tramandare, intatto, alle generazioni future.

Gli obiettivi che la produzione Jermann si prefigge sono:
– alta qualità
– assenza di residui chimici
– massimo rispetto per l’ambiente e la biodiversità
– totale assenza qualsiasi additivo o conservante
– assenza di organismi geneticamente modificati

In Jermann, lo studio della biodiversità è stato uno dei nostri principali obiettivi sin dall’inizio.

A tutto ciò hanno contribuito senz’altro importanti fattori e scelte di conduzione della terra:

– uso di composti organici
– concimazione verde
– soppressione di diserbanti chimici.