ESAURITO

Sassicaia 2005 Bolgheri DOC Tenuta San Guido

600€ 590 sweezy


VALUTAZIONE ROBERT PARKER:
93/100

Ulteriori riconoscimenti

Wine Spectator: 94/100

Decanter: 94/100

 

Spedizioni in 48/72h in tutta Italia Spedizioni In 48/72h in tutta Italia

Esaurito

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Descrizione

Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata intorno ai 30-31°C. Circa due settimane di macerazione sulle bucce, con vari rimontaggi e delestages.

Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese da 225 lt e 6 mesi in bottiglia.

Note di degustazione: colore rosso rubino con sfumature granate. L’olfatto è ricco, note di frutta matura a bacca piccola e raffinati cioccolato; il calice è morbido, pieno e dalla trama tannica fine.

Informazioni

Denominazione: Bolgheri DOC.

Vitigni: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

Temperatura di servizio: 18/20°C.

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Abbinamenti consigliati: affettati e salumi, carni arrosto e grigliate, carni rosse in umido e selvaggina.

Formato: 0,75 lt.

La Cantina

Tenuta San Guido

Oggi la terza generazione della famiglia di produttori di vino è rappresentata da cinque cugini con il compito di preservare questa cultura, esaltandone e accrescendone i valori. Una squadra con competenze e passioni eterogenee, cresciuta dentro e fuori i confini della Tenuta, e legatissima a questo territorio.

I loro figli guardano al futuro con gli stessi occhi dei genitori e delle generazioni precedenti. Con un senso di grande responsabilità, consapevoli e motivati ​​dal fatto che a loro è affidata la storia e la continuità della Tenuta San Guido.


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