Rossomalpelo 2018 Irpinia DOC Amarano
11€ 10 sweezy
0,75 lt.
Irpinia DOC.
Riconoscimenti
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Descrizione
L’Aglianico RossoMalpelo di Amarano rappresenta un esempio eccellente di come l’uva Aglianico possa esprimere grande carattere e convivialità. Le uve sono coltivate in vigneti situati a 500 metri di altitudine nella regione Irpinia in Campania.
La vinificazione accurata avviene in acciaio con una maturazione di circa 12 mesi nello stesso materiale, seguito da circa 8 mesi di riposo in bottiglia per esaltare ulteriormente le sue note fruttate.
Note di degustazione: si presenta con un colore rosso rubino intenso e offre al naso un bouquet aromatico e pieno, con delicati sentori di frutta rossa, in particolare l’amarena, arricchiti da una leggera speziatura. Al palato rivela una morbidezza ben bilanciata da una decisa armonia e freschezza, con ritorni gustativi di frutta matura e una buona persistenza.
Informazioni
Denominazione: Irpinia DOC.
Vitigni: Aglianico.
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Temperatura di servizio: 16/18°C.
Abbinamenti consigliati:si abbina perfettamente ai formaggi stagionati e alle carni in umido.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Amarano
L’azienda familiare nasce nel 2004 e gestisce 7 ettari vitati situati in media a 500 m. s.l.m. L’azienda coltiva solo vitigni autoctoni sia rossi che bianchi: Aglianico, Fiano, Greco e Coda di Volpe, la base dei loro vini.
