Rosè Brut Cremant de Limoux Salasar

Codice prodotto: 01158

14€ 13 sweezy

FORMATO

0,75 lt.

DENOMINAZIONE

Crémant de Limoux

Riconoscimenti 

Swipo: 96/100 

 

 

23 disponibili

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Descrizione

Rosato spumante metodo classico brut, composto da una cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero.

Note di degustazione: si presenta di un rosa tenue e al naso ha note di rosa, lampone e ribes. In bocca è piacevolmente strutturato, con un perlage fine e un finale leggermente abboccato.

Scheda

Informazioni tecniche
  • S.A.
  • Salasar
  • Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
  • Spumante Metodo Classico (AOC)
  • 0,75 lt
  • 12% vol
  • Linguadoca-Rossiglione (Francia)
Note di degustazione
  • Rosa tenue con riflessi ramati
  • Note di piccoli frutti rossi, fiori di campo e lievito
  • Fresco, persistente e con una bollicina fine
Abbinamenti e temperature
  • Aperitivi, Crostacei, Dessert ai frutti di bosco. Servire a 8°C

La Cantina

Salasar

La Maison Salasar è stata fondata nel 1890 nella Haute-Vallée de l’Aude à Campagne sur Aude. I suoi vigneti si estendono su 60 ettari di superficie all’interno del perimetro dell’appellazione Blanquette (Mauzac 90%, Chardonnay et Chenin 10%) e Cremant di Limoux (Chardonnay 90%, Chenin et Pinot 10%).
I suoi vigneti sono posizionati trai 300 e 500 metri di altitudine ai piedi dei Pirenei, beneficiando di un clima migliore che garantisce la qualità del vino.


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