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Ripassa 2019 Valpolicella Superiore DOC Zenato
23€ 19 sweezy
0,75 lt.
Riconoscimenti
James Suckling: 93/100
Wine Enthusiast: 93/100
Spedizioni In 48/72h in tutta Italia
Disponibile
Descrizione
Vinificazione e affinamento: fermentazione in acciaio per 10-12 giorni e ripasso sulle vinacce dell’amarone per 7-8 giorni. Affinamento in tonneaux di 18 mesi a cui segue un leggero affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Informazioni
Denominazione: Valpolicella Superiore DOC.
Vitigni: Corvina, Rondinella e Oseleta.
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Temperatura di servizio: 18/20°C.
Abbinamenti consigliati: carne, formaggi, formaggio stagionato, maiale.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Zenato
L’anima del Lugana e il cuore della Valpolicella.
Quella di Zenato è la storia di una famiglia che affonda le radici nella terra. Questo grazie alla passione e alla visione imprenditoriale del suo fondatore Sergio che lo hanno guidato nella realizzazione del suo sogno più grande: creare un’azienda vinicola capace di cogliere i frutti della terra e trasformarli in emozioni dal sapore unico.
Oggi, dopo 60 anni di distanza, sono i risultati a raccontare lo straordinario valore di quella visione da cui ha avuto origine una grande storia che ha come protagonista la famiglia di Sergio Zenato: la moglie Carla e i figli Alberto e Nadia. Sono i loro occhi, il loro cuore a proseguire il percorso tracciato da Sergio con coerenza, mantenendo ferma la barra del timone sulla qualità e sull’amore per il proprio territorio che da tempo è anche Valpolicella, con i suoi rossi importanti e dai profumi inconfondibili.
Oggi i vigneti di Zenato si estendono per 95 ettari nella tenuta di S. Cristina a San Benedetto di Lugana, che ospita i rinomati vitigni Corvina, Rondinella e Oseleta.
Recensioni
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