Ripassa 2019 Valpolicella Superiore DOC Zenato

23€ 19 sweezy


FORMATO

0,75 lt.

Riconoscimenti

James Suckling: 93/100

Wine Enthusiast: 93/100

 

Spedizioni in 48/72h in tutta Italia Spedizioni In 48/72h in tutta Italia

Disponibile

Descrizione

Vinificazione e affinamento: fermentazione in acciaio per 10-12 giorni e ripasso sulle vinacce dell’amarone per 7-8 giorni. Affinamento in tonneaux di 18 mesi a cui segue un leggero affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Informazioni

Denominazione: Valpolicella Superiore DOC.

Vitigni: Corvina, Rondinella e Oseleta.

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Temperatura di servizio: 18/20°C.

Abbinamenti consigliati: carne, formaggi, formaggio stagionato, maiale.

Formato: 0,75 lt.

 

La Cantina

Zenato

L’anima del Lugana e il cuore della Valpolicella.

Quella di Zenato è la storia di una famiglia che affonda le radici nella terra. Questo grazie alla passione e alla visione imprenditoriale del suo fondatore Sergio che lo hanno guidato nella realizzazione del suo sogno più grande: creare un’azienda vinicola capace di cogliere i frutti della terra e trasformarli in emozioni dal sapore unico.

Oggi, dopo 60 anni di distanza, sono i risultati a raccontare lo straordinario valore di quella visione da cui ha avuto origine una grande storia che ha come protagonista la famiglia di Sergio Zenato: la moglie Carla e i figli Alberto e Nadia. Sono i loro occhi, il loro cuore a proseguire il percorso tracciato da Sergio con coerenza, mantenendo ferma la barra del timone sulla qualità e sull’amore per il proprio territorio che da tempo è anche Valpolicella, con i suoi rossi importanti e dai profumi inconfondibili.

Oggi i vigneti di Zenato si estendono per 95 ettari nella tenuta di S. Cristina a San Benedetto di Lugana, che ospita i rinomati vitigni Corvina, Rondinella e Oseleta.


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