Ribolla Gialla 2014 Friuli Venezia Giulia IGT Gravner Francesco

120€ 110 sweezy


FORMATO

0,75 lt.

Riconoscimenti

Doctor Wine: 94/100

Wine Spectator: 95/100

 

Spedizioni in 48/72h in tutta Italia Spedizioni In 24/48 h. in tutta Italia

Disponibile

Descrizione

Vinificazione: fermentazione spontanea per 7 mesi in anfora georgiana interrata con lunga macerazione sulle bucce senza aggiunta di lieviti e senza controllo della temperatura.

Affinamento: alcuni mesi in anfore interrate dopo la svinatura, e 6 anni in botti grandi di rovere di slavonia.

Note di degustazione: erbe aromatiche, resina, cera d’api e canditi con sentori di albicocca, pesca e fiori appassiti.

Informazioni

Denominazione: Friuli Venezia Giulia IGT.

Vitigni: Ribolla Gialla.

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Temperatura di servizio: 12/16°C.

Abbinamenti consigliati: formaggi erborinati, formaggi stagionati, pasta sugo di carne, carni bianche.

Formato: 0,75 lt.

La Cantina

Gravner

Oslavia è una piccola frazione di Gorizia, in Friuli. Si trova sulle colline del Collio, a ridosso del confine con la Slovenia, a metà strada tra l’Adriatico e le Alpi Giulie.

L’azienda si compone in totale di 32 ettari, di cui 15 attualmente vitati. Altri tre ettari di vigneto si aggiungeranno a breve: e questo porterà a lavorare complessivamente 18 ettari di vigneto nei prossimi anni. Le altri superfici sono dedicate a boschi, prati e stagni.


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