Descrizione

Questo vino è un sogno rincorso per anni. Dalla Tenuta Perano, fortemente voluta da tutta la mia famiglia, abbiamo scelto il vigneto Rialzi, che si eleva dagli altri grazie a tre caratteristici gradoni naturali. Una Gran Selezione che, come dice il nome, mi ricorda ogni giorno il continuo impegno verso l’eccellenza.

Note di degustazione: Rialzi 2021 presenta uno splendido colore rosso rubino brillante e riflessi tendenti al granato all’estremità. Il bouquet è estremamente complesso ed intenso. Le note fruttate rimandano a sentori di visciola sotto spirito, frutti rossi e bellissime note floreali. I sentori terziari e di speziatura sono perfettamente integrati con rimandi al tabacco, alla torrefazione, al chiodo di garofano e all’anice stellato. Al palato il tannino è morbido e rotondo. Equilibrato, caldo e asciutto. Lunghissima la persistenza.

Informazioni

Vitigni:

Gradazione alcolica:

Temperatura di servizio: 16/18°C.

Abbinamenti consigliati: primi e secondi di terra.

Formato: 0,75 lt.