ESAURITO

Radici 2022 Fiano di Avellino DOCG Mastroberardino

16€ 14 sweezy


FORMATO

0,75 lt.

Riconoscimenti 

James Suckling: 92/100 

Vinous: 93/100

 

Spedizioni in 48/72h in tutta Italia Spedizioni In 48/72h in tutta Italia

Esaurito

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Descrizione

Da un’attenta e continua ricerca per l’individuazione del miglior connubio vitigno-territorio nasce Radici, in una concezione in cui la complessità dei caratteri è esaltata da una densità inusuale per un vino bianco, che gli conferisce solidità e spessore: un ritorno alle “radici“. Il vino è prodotto nella tenuta di Santo Stefano del Sole, luogo ove agli inizi del ‘700 si inaugura l’impegno in viticoltura della famiglia Mastroberardino. L’etichetta riproduce tratti di un dipinto opera di Maria Micozzi, realizzato su una volta delle grotte di affinamento della cantina.
Vinificazione: raccolta manuale delle uve, verso la metà di ottobre. Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio (circa 20 giorni a temperatura controllata.
Affinamento: in bottiglia per 3/4 mesi.

Informazioni

Denominazione: Fiano di Avellino DOCG.

Vitigni: Fiano.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Temperatura di servizio: 10/12°C.

Abbinamenti consigliati: legumi, pasta con sughi a base di pesce, pesce al forno, pesce alla griglia, insalate di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi freschi e a pasta molle, formaggi stagionati.

Formato: 0,75 lt.

La Cantina

Mastroberardino

È una famiglia che ha saputo sviluppare un territorio fino a ricavarne vini rossi e vini bianchi conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo.

La famiglia Mastroberardino vive il contesto socioculturale vitivinicolo da oltre due secoli, in base alle più attendibili ricostruzioni storiche. Le prime tracce della presenza in Irpinia risalgono al catasto borbonico, a metà del Settecento, epoca in cui la famiglia elesse il villaggio di Atripalda a proprio quartier generale, ove sono tuttora situate le antiche cantine, e di lì ebbe origine a una discendenza che legò indissolubilmente le proprie sorti al culto del vino.

Dieci generazioni, da allora, hanno condotto le attività di famiglia, tra alterne vicende, come sempre accade nelle storie delle imprese familiari di più antica origine.


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