Primitivo di Manduria Riserva 2018 Notte Rossa – 1,5 lt

35€ 30 sweezy


FORMATO

1,5 lt.

Riconoscimenti: 

Luca Maroni: 1° Miglior Vino Rosso d’Italia – Notte Rossa Primitivo di Manduria DOP Riserva 2015 (98 punti) 

 

Spedizioni in 48/72h in tutta Italia Spedizioni In 24/48 h. in tutta Italia

Disponibile

Descrizione

Vinificazione e affinamento: vendemmia manuale con uve leggermente surmature, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio a temperatura controllata. 18 mesi in barrique di rovere francese e americano.

Note di degustazione: complesso, intenso e ricco, dagli aromi di confettura di frutta rossa, spezie dolci, macchia mediterranea, tostatura di caffè e richiami mentolati.

Informazioni

Denominazione: Primitivo di Manduria DOC.

Vitigni: Primitivo.

Gradazione alcolica: 14,5% Vol.

Temperatura di servizio: 18/20°C.

Abbinamenti consigliati: formaggi stagionati, pasta sugo di carne, selvaggina, carne rossa in umido, carne arrosto e grigliata.

Formato: 1,5 lt.

Cassa di legno.

La Cantina

Notte Rossa

Terra del Primitivo di Manduria, alle porte di un selvaggio Salento.

I vigneti Notte Rossa vengono identificati negli agri più vocati della penisola salentina, diversi ettari vitati a uve autoctone destinati alla produzione di un’alta gamma di grandi vini.

Dalle aree collinari e argillose del nord tarantino, provengono le uve bianche, dalle grandi potenzialità e dai risultati moderni in profumi, finezza ed equilibrio.

Per i rossi iconici, come Primitivo e Negroamaro, la scelta ricade su appezzamenti negli agri dislocati più a sud, dove le vecchie piante ad alberello convivono da decenni. Una spiccata mineralità naturale che dona struttura agli imponenti rossi da meditazione freschezza ai delicati e versatili rosati, seducente declinazione dei grandi autoctoni a bacca rossa.


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