Pinot Nero 2023 Martinborough Te Muna Road Craggy Range Winery
37€ 35 sweezy
0,75 lt.
Riconoscimenti
Swipo: 96/100
Spedizioni In 24/48 h. in tutta Italia
Disponibile
Descrizione
Raccolte a mano dalla terrazza più alta del vigneto e fermentate con lieviti indigeni, le uve producono un vino dalla consistenza setosa e stratificata, che conferisce interesse e complessità.
Vinificazione e affinamento: vinifica in acciaio, e matura per 10 mesi in botti di rovere.
Informazioni
Denominazione: Martinborough.
Vitigni: Pinot Nero.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 16/18°C.
Abbinamenti consigliati: agnello primaverile, salmone alla griglia, anatra e risotto ai funghi.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Craggy Range Winery
Nel 1993, Terry Peabody e sua moglie Mary decisero di voler creare un’eredità di famiglia, che potesse essere tramandata alle generazioni future. Decisero di creare una Tenuta vinicola da qualche parte nel mondo, con il loro desiderio derivante dall’amore della famiglia per il buon vino. C’era una condizione: Terry non voleva acquistare una vigna già esistente, voleva piuttosto selezionare un terreno spoglio, un sito incontaminato per garantire un’attenzione alla qualità fin dall’inizio.
La loro ricerca di una cantina vinicola iniziò in modo abbastanza tradizionale, in Francia e America, per poi estendersi in Australia. Un’opportunità portò poi Terry ai confini del mondo, in Nuova Zelanda, una terra di montagne, fuoco e ghiaccio. Qui vide il potenziale che non aveva visto altrove: il clima eccezionale del paese, una ricca storia nell’agricoltura della terra e lo spirito pionieristico della gente.