ESAURITO

Pinot Bianco 2022 Friuli Venezia Giulia IGT Jermann

20€ 18 sweezy


FORMATO

0,75 lt.

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Esaurito

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Descrizione

Vendemmia: raccolta delle uve a settembre. Fermentazione alcolica in serbatoio di acciaio.

Affinamento: il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d’acciaio cerca sei mesi, e qualche mese in bottiglia prima della messa in commercio.

Note di degustazione: colore giallo paglierino dorato brillante. Profumo intenso, molto persistente, piacevolmente fruttato, con netto sentore di melone. Sapore asciutto, morbido, armonico, di grande persistenza.

Informazioni

Denominazione: Friuli Venezia Giulia IGT.

Vitigni: Pinot Bianco.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Temperatura di servizio: 8/10°C.

Abbinamenti consigliati: primi piatti della cucina regionale, sautèes e zuppe di frutti di mare, esaltante l’esperienza con pasta e fagioli alla veneta.

Formato: 0,75 lt.

La Cantina

Jermann

La storia della cantina inizia nel 1881, tramandata da diverse generazioni nel 7 luglio del 2007 Silvio, figlio di Angelo e Bruna, inaugura, la seconda cantina e sede aziendale Jermann, a Ruttars.

Jermann rappresenta l’impegno per la sostenibilità e la tutela dell’ambiente come patrimonio da conservare e da tramandare, intatto, alle generazioni future.

Gli obiettivi che la produzione Jermann si prefigge sono:
– alta qualità
– assenza di residui chimici
– massimo rispetto per l’ambiente e la biodiversità
– totale assenza qualsiasi additivo o conservante
– assenza di organismi geneticamente modificati

 

In Jermann, lo studio della biodiversità è stato uno dei nostri principali obiettivi sin dall’inizio.

A tutto ciò hanno contribuito senz’altro importanti fattori e scelte di conduzione della terra:

– uso di composti organici
– concimazione verde
– soppressione di diserbanti chimici.


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