ESAURITO

Vintage Tunina 2022 Friuli Venezia Giulia IGT Jermann

53€ 49 sweezy


FORMATO

0,75 lt.

VALUTAZIONE GAMBERO ROSSO

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Esaurito

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Descrizione

Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio.

Affinamento: passaggio in botti di legno da 80 hl per una parte del vino.

Note di degustazione: note di miele, fiori di campo e zagara con sentori fruttati di pesca e frutti esotici con speziature di zafferano.

Informazioni

Denominazione: Friuli Venezia Giulia IGT.

Vitigni: Chardonnay, Malvasia, Picolit, Ribolla Gialla e Sauvignon.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Temperatura di servizio: 10/12°C.

Abbinamenti consigliati: pasta sugo di verdure, pesce in umido, pasta al pesce in bianco, carni bianche, pesce alla griglia.

Formato: 0,75 lt.

Tappo stelvin.

La Cantina

Jermann

La storia della cantina inizia nel 1881, tramandata da diverse generazioni nel 7 luglio del 2007 Silvio, figlio di Angelo e Bruna, inaugura, la seconda cantina e sede aziendale Jermann, a Ruttars.

Jermann rappresenta l’impegno per la sostenibilità e la tutela dell’ambiente come patrimonio da conservare e da tramandare, intatto, alle generazioni future.

Gli obiettivi che la produzione Jermann si prefigge sono:
– alta qualità
– assenza di residui chimici
– massimo rispetto per l’ambiente e la biodiversità
– totale assenza qualsiasi additivo o conservante
– assenza di organismi geneticamente modificati

 

In Jermann, lo studio della biodiversità è stato uno dei nostri principali obiettivi sin dall’inizio.

A tutto ciò hanno contribuito senz’altro importanti fattori e scelte di conduzione della terra:

– uso di composti organici
– concimazione verde
– soppressione di diserbanti chimici.


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