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Panettone Pantiramisù – I Marigliano
38€ 36 sweezy
Spedizioni In 24/48 h. in tutta Italia
Disponibile
Descrizione
Pasta lievitata naturalmente al caffè, farcita con ganache al cioccolato bianco e mascarpone profumata al marsala.
Ingredienti: farina di frumento, burro, zucchero, acqua, caffè espresso (acqua, caffè macinato), caffè liofilizzato, tuorlo fresco pastorizzato Cat A, lievito madre, pasta di arancia (arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone), pasta di mandarino (mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, limone), sale, vaniglia Bourbon. Crema al mascarpone (glucosio, zucchero, destrosio, mascarpone 4% sul totale del prodotto, tuorlo fresco pastorizzato Cat A, amido di mais, pectina E440, latte intero in polvere, olio di palma, liquore marsala (contiene solfiti), sale. Decorazione: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia Bourbon), cacao in polvere.
Peso: 1000 gr.
Durata di conservazione: 3 mesi.
Modalità di utilizzo: conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Informazioni
Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte, anidride solforosa, soia. Inoltre può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi) e senape.
L'Azienda
I Marigliano
Guidati dall’amore per i dolci, i fratelli Marigliano, Giovanni e Alessandro, hanno deciso di realizzare il loro grande sogno: creare prodotti dolciari artigianali che richiamino la tradizione e che evochino i colori e i profumi del territorio campano. Alessandro, con la sua creatività, ha trasformato la tradizione in innovazione ed eleganza, prestando attenzione anche alla presentazione dei prodotti. La nostra ricetta è semplice: utilizziamo solo ingredienti naturali come burro e latte fresco, ma anche prodotti tipici del territorio campano e del Parco Nazionale del Vesuvio, come le melannurche e le albicocche pellecchielle.
L’azienda I Marigliano è un laboratorio di pasticceria specializzati nelle torte e monoporzioni per ristoranti e bar; rinomati per i lievitati artigianali sia panettoni che colombe.
Recensioni
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