Panettone al Limoncello pasticceria Lombardi
Codice prodotto: 01753
45 € 30€ 40 sweezy
L’unico panettone “cremoso”. Impastato secondo le regole classico, tagliato a mano e farcito con due strati di ganache al cioccolato e limoncello. Ogni fetta è una goduria!
Esaurito
Descrizione
confezione classica da 1 Kg.
Informazioni
Ingredienti
Impasto (farina forte, burro, tuorlo, zucchero, zucchero invertito, acqua, lievito madre (farina forte, acqua), pasta d’arancia, Sale, vaniglia, armoma limone); Ganache al limoncello (cioccolato bianco, panna uht, destrosio, alcol 95%,tremolina, glucosio, sorbitolo, olio essenziale di limone, sale) glassa: cioccolato bianco, pasta di mandorle
I prodotti sottolineati rappresentano gli Allergeni.
L'azienda
Lombardi Pasticcieri nasce nel lontano 1948 con Angelo e Matilde Lombardi. Siamo in pieno dopo guerra e la popolazione da un lato conta i danni e dall’altro avvia il percorso di rinascita, passando anche attraverso l’arte della pasticceria.
La produzione di dolci è di qualità, i sacrifici sono molteplici e la piccola azienda si fa strada tra la gente del paese.
Salvatore, uno dei figli, è la chiave del successo della seconda generazione, che arriva a forniture di dolci in tutta la provincia e oltre, e che accompagna il percorso di crescita passo dopo passo con lunghi e pazienti investimenti sia nel personale qualificato sia nella continua ricerca delle materie prime garantendo una sempre crescente qualità ai tanti nuovi clienti.
