Pandoro pasticceria Lombardi
Codice prodotto: 0175642€ 37 sweezy
Difficilissimo da realizzare con il metodo artigianale, richiede la massima attenzione in produzione e la migliore qualità degli ingredienti sul mercato. Dotato di notevole massa grassa e profumo di vaniglia, figlio del burro nobile e del più pregiato degli aromi, ha una scioglievolezza senza eguali. Puro e semplice impasto a forma di stella, propiziato dal rito dello zucchero impalpabile che completa la rotondità del gusto dolce di questo prodotto. Adatto a tutto e a tutti, perfetto in qualsiasi momento della giornata, è il braccio destro del re dei lievitati.
Esaurito
Descrizione
Confezione classica da 1 Kg.
Informazioni
Ingredienti
Farina 00, burro, burro noisette, uova, zucchero a velo, lievito madre (farina forte, acqua) miele, tuorlo, burro di cacao, zucchero invertito.
I prodotti sottolineati rappresentano gli Allergeni.
l'Azienda
Lombardi Pasticcieri nasce nel lontano 1948 con Angelo e Matilde Lombardi. Siamo in pieno dopo guerra e la popolazione da un lato conta i danni e dall’altro avvia il percorso di rinascita, passando anche attraverso l’arte della pasticceria.
La produzione di dolci è di qualità, i sacrifici sono molteplici e la piccola azienda si fa strada tra la gente del paese.
Salvatore, uno dei figli, è la chiave del successo della seconda generazione, che arriva a forniture di dolci in tutta la provincia e oltre, e che accompagna il percorso di crescita passo dopo passo con lunghi e pazienti investimenti sia nel personale qualificato sia nella continua ricerca delle materie prime garantendo una sempre crescente qualità ai tanti nuovi clienti.
