Palmyre Zèro Dosage Apollonis
Codice prodotto: 0176842€ 39 sweezy
0,75 lt.
AOC Champagne
Riconoscimenti
Swipo: 92/100
Esaurito
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Descrizione
Note di degustazione: alla vista dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con tenui sfumature fruttate. Al palato si presenta vivace, pulito, con un’acidità ben bilanciata e una buona persistenza. Armonico.
Scheda
Informazioni tecniche
- S.A.
- Apollonis (Michel Loriot)
- Meunier, Chardonnay
- Champagne Pas Dosé
- 0,75 lt
- 12% vol
- Champagne (Francia)
Note di degustazione
- Giallo paglierino, perlage persistente
- Fiori secchi, agrumi e crosta di pane
- Asciutto, verticale e molto pulito
Abbinamenti e temperature
- Ostriche, Frutti di mare, Parmigiano stagionato. Servire a 8°C
La Cantina
Apollonis
Michel Loriot firma le sue produzioni con una selezioni di grandi classici.
La proprietà conta oggi circa 7 ettari di vingeto a Festigny, piccolo villaggio situato nella Vallèe de la Marne e terroir ideale per la coltivazione del Meunier.
