Paesi Tuoi 2021 Vite Colte – 1,5 lt
Codice prodotto: 02225
61 € 49€ 49 sweezy
1,5 lt.
Barolo DOCG
L’anima delle Langhe in un calice: il fascino del Nebbiolo, la profondità del Barolo, l’eleganza di Paesi Tuoi.
2 disponibili
Preferisci ordinare per telefono? Contatta il nostro servizio clienti.
SERVIZIO CLIENTI
0823/1556579 - 338/2957945
amministrazione@swipo.it
SPEDIZIONE VELOCE
Prepariamo e spediamo il tuo ordine in 24/48 ore
PAGAMENTI SICURI
Utilizziamo sistemi di pagamento protetti e certificati
Descrizione
E’ un Barolo d’impostazione classica, costruito sull’equilibrio tra frutto, spezie, tannino e affinamento in grande rovere, più orientato all’eleganza e alla bevibilità che a un’impronta di legno marcata.
Scheda
Informazioni tecniche
- 2021
- Vite Colte
- Nebbiolo
- Vino Rosso Fermo
- 1,5 lt
- 14% vol
- Piemonte
Note di degustazione
- Rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al granato con l'evoluzione.
- Profilo intenso, speziato e complesso. Emergono: liquirizia, rosa/viola essiccata, caffè, prugna e frutta rossa matura e leggere note di sottobosco e grafite.
- È un Barolo asciutto, corposo e strutturato, con tannini presenti ma ben integrati e una buona componente fresca e sapida. Il finale è persistente.
Abbinamenti e temperature
- Lo vedrei particolarmente bene con: brasato al Barolo, arrosti e carni rosse, selvaggina, tajarin al ragù, risotto al Castelmagno, formaggi stagionati e piatti con tartufo. . Servire a 16-18°C
L'Azienda
Vite Colte
E’ una realtà vitivinicola piemontese con sede a Barolo, nata nel 1980 e sviluppatasi attraverso la collaborazione con numerosi viticoltori del territorio. Il progetto coinvolge oggi circa 180 viticoltori e 300 ettari di vigneto, con l’obiettivo di valorizzare le principali espressioni del Piemonte.
La filosofia aziendale unisce tradizione piemontese, ricerca e attenzione alla qualità, attraverso un protocollo che prevede, tra l’altro, basse rese, raccolta manuale e gestione sostenibile dei vigneti.
La cantina di Barolo, inaugurata nel 2000, è particolarmente caratteristica anche dal punto di vista architettonico: è stata progettata dall’architetto Gianni Arnaudo con un’attenzione specifica all’integrazione nel paesaggio delle Langhe e alla sostenibilità. Nel 2006 ha ricevuto il Premio Internazionale Dedalo-Minosse per l’architettura.
Un altro elemento importante è l’impegno sulla sostenibilità ambientale.
