ESAURITO

Ornellaia 2019 Bolgheri Superiore DOC Tenuta dell’Ornellaia

260€ 189 sweezy

FORMATO

0,75 lt.

VALUTAZIONE GAMBERO ROSSO
VALUTAZIONE ROBERT PARKER:
97/100

Ulteriori riconoscimenti 

James Suckling: 97/100

Wine Spectator: 96/100

Antonio Galloni: 97/100

Decanter: 98/100

Wine Enthusiast: 97/100

 

Spedizioni in 48/72h in tutta Italia Spedizioni In 24/48 h. in tutta Italia

Esaurito

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Descrizione

Il Bolgheri Superiore Ornellaia è un vino rosso di alta qualità proveniente da Bolgheri.

Le diverse uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura sia in vigna che in cantina.

Vinificazione: segue percorsi separati per ogni tipo di uva e la fermentazione è condotta a temperatura controllate.

Affinamento: il vino viene poi affinato per 18 mesi in botti di legno, seguendo un metodo che prevede un affinamento separato per i primi 12 mesi e quindi un ulteriori affinamento di 6 mesi dopo essere stato mescolate. Infine, il vino viene affinato per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere venduto.

Note di degustazione: colore rosso rubino profondo con profumi di lampone, violetta, tè nero e spezie. Il gusto è fruttato, con tannini morbidi e raffinati.

Informazioni

Denominazione: Bolgheri Superiori DOC.

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc , Merlot e Petit Verdot.

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Temperatura di servizio: 16/18°C.

Abbinamenti consigliati: formaggi stagionati, secondi di carne, rossa e selvaggina.

Formato: 0,75 lt.

Con astuccio.

La Cantina

Tenuta dell’Ornellaia

Ornellaia, conosciuta come una tra le più iconiche cantine al mondo, ha raggiunto il fiore del suo sviluppo proprio sotto la proprietà della famiglia Frescobaldi.
Seminascosta ai piedi delle colline nei pressi di Bolgheri. Ornellaia ritiene che un vino dovrebbe essere l’espressione più autentica del terroir dal quale proviene e, proprio qui, unita al clima marittimo, la natura eterogenea dei terreni della tenuta crea un ambiente distintivo dove le varietà di rosso e di bianco possono esprimersi al meglio.
La cantina è la continuazione del vigneto. Anche qui ogni vigneto è trattato individualmente, vinificato separatamente, con l’obiettivo di esprimere il carattere specifico della sua zona.


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