Nova Domus 2023 Terlan
Codice prodotto: 0214050€ 47 sweezy
0,75 lt.
Alto Adige DOC.
L’eleganza evoluta dell’Alto Adige: una cuvée che unisce profondità, struttura e armonia senza tempo.
6 disponibili
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Descrizione
Il Nova Domus 2023 di Cantina Terlano è una cuvée bianca di grande struttura e complessità dell’Alto Adige, simbolo dello stile evoluto della cantina. Nasce da un assemblaggio di vitigni bianchi selezionati (principalmente Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc) provenienti da vigneti di montagna ad alta vocazione. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio e in parte in grandi botti di legno, seguita da un lungo affinamento sui lieviti che dona profondità, cremosità e straordinaria capacità di evoluzione.
Scheda
Informazioni tecniche
- 2023
- Terlan
- Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Vino Bianco Fermo
- 0,75 lt
- 14% vol
- Trentino-Alto Adige
Note di degustazione
- Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
- Ampio e complesso, con note di frutta matura, agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche, spezie dolci e leggere sfumature di tostatura e miele.
- Strutturato, ricco e avvolgente, con grande equilibrio tra freschezza e morbidezza. Il finale è lungo, sapido e molto persistente.
Abbinamenti e temperature
- Ideale con piatti strutturati come pesce al forno, crostacei importanti, carni bianche saporite, risotti complessi, formaggi stagionati e cucina raffinata.. Servire a 10-12°C
La Cantina
Terlan
Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative di produttori più all’avanguardia di tutto l’Alto Adige. Da anni, insieme ai nostri soci abbiamo imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualità, quella stessa qualità che ci è valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, la cantina di Terlano è ormai un’istituzione consolidata nel proprio settore.
