Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Codice prodotto: 02157

11€ 13 sweezy


FORMATO

0,75 lt.

DENOMINAZIONE

Greco di Tufo DOCG.

L’autentica espressione del Greco di Tufo DOCG: intenso, minerale e raffinato, racconta tutta la ricchezza dell’Irpinia.

12 disponibili

SPEDIZIONE VELOCE
Prepariamo e spediamo il tuo ordine in 24/48 ore

PAGAMENTI SICURI
Utilizziamo sistemi di pagamento protetti e certificati

Descrizione

Le uve vengono selezionate accuratamente e pressate a grappolo intero. Il mosto viene illimpidito a freddo e fermenta a bassa temperatura in acciaio inox per preservare la freschezza e il patrimonio aromatico del vitigno. Il vino affina successivamente sulle fecce fini e completa la maturazione con un breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione.

Scheda

Informazioni tecniche
  • 2025
  • Tenuta Cavalier Pepe
  • Greco di Tufo
  • Vino Bianco Fermo
  • 0,75 lt
  • 13% Vol
  • Campania
Note di degustazione
  • Di colore giallo intenso con riflessi paglierini.
  • al naso offre profumi di pesca, pera e mela matura, arricchiti da delicate note agrumate.
  • Al palato è ampio, sapido e minerale, con un'acidità ben equilibrata, buona struttura e una lunga persistenza aromatica.
Abbinamenti e temperature
  • si abbina perfettamente a piatti di mare e preparazioni dal gusto deciso. È ideale con: crudi di mare e frutti di mare, crostacei e molluschi, pesce alla griglia o al forno, risotti e primi piatti ai frutti di mare, zuppe di pesce, carni bianche delicate, formaggi freschi e di media stagionatura, piatti della cucina mediterranea a base di verdure. . Servire a 10-12°C

La Cantina

Tenuta Cavalier Pepe

La Tenuta Cavalier Pepe è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare situata nel cuore dell’Irpinia, a Sant’Angelo all’Esca (Avellino), una delle aree più vocate della Campania per la produzione di vini di qualità. Fondata dalla famiglia Pepe, affonda le proprie radici in una lunga tradizione vitivinicola e oggi è guidata da Milena Pepe, enologa laureata in Francia e specializzata in marketing in Belgio, che ha contribuito a coniugare tradizione e innovazione nella gestione aziendale.

L’azienda si estende su circa 70 ettari di vigneti e 12 ettari di oliveti, coltivati secondo pratiche agricole attente alla sostenibilità e al rispetto dell’ambiente. I principali vitigni autoctoni coltivati sono Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina e Coda di Volpe, dai quali nascono le più importanti denominazioni irpine, tra cui Taurasi DOCG, Fiano di Avellino DOCG e Greco di Tufo DOCG.

Oltre alla produzione vinicola, la Tenuta rappresenta un punto di riferimento per l’enoturismo grazie alla presenza della cantina, del ristorante panoramico e delle strutture ricettive. L’azienda organizza visite guidate, degustazioni ed esperienze dedicate alla scoperta del territorio irpino ed è stata inserita per più anni consecutivi tra le 100 migliori destinazioni enoturistiche al mondo secondo World’s Best Vineyards.