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ESAURITO
Neroametà 2019 Campania IGT Mastroberardino
16€ 15 sweezy
FORMATO
0,75 lt.
Riconoscimenti
Wine Enthusiast: 90/100
Spedizioni In 24/48 h. in tutta Italia
Esaurito
Descrizione
Frutto della vinificazione in bianco dell’Aglianico, riporta alla luce un antico progetto di famiglia che pone enfasi sulle doti di grande versatilità di questo nobile e antico vitigno. E’ un omaggio all’origine varietale della nera uva Aglianico che si esprime con suadente eleganza quando vinificata in bianca.
Vinificazione: raccolta manuale delle uve, a metà ottobre. Vinificazione in bianco delle uve intere, senza contatto con le bucce, in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: circa 10 mesi sui lieviti e almeno 18 mesi in bottiglia.
Informazioni
Denominazione: Campania IGT.
Vitigni: Aglianico.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Temperatura di servizio: 8/10°C.
Abbinamenti consigliati: legumi, pasta con sughi a base di pesce, risotti, carni bianche, formaggi freschi e a pasta molle, salumi.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Mastroberardino
È una famiglia che ha saputo sviluppare un territorio fino a ricavarne vini rossi e vini bianchi conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo.
La famiglia Mastroberardino vive il contesto socioculturale vitivinicolo da oltre due secoli, in base alle più attendibili ricostruzioni storiche. Le prime tracce della presenza in Irpinia risalgono al catasto borbonico, a metà del Settecento, epoca in cui la famiglia elesse il villaggio di Atripalda a proprio quartier generale, ove sono tuttora situate le antiche cantine, e di lì ebbe origine a una discendenza che legò indissolubilmente le proprie sorti al culto del vino.
Dieci generazioni, da allora, hanno condotto le attività di famiglia, tra alterne vicende, come sempre accade nelle storie delle imprese familiari di più antica origine.
Recensioni
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