Muffato della Sala 2020 Umbria IGT Marchesi Antinori Castello della Sala – 500 ml

35€ 33 sweezy

FORMATO

0,50 lt.

Riconoscimenti 

Luca Maroni: 97/99

 

Spedizioni in 48/72h in tutta Italia Spedizioni In 48/72 h. in tutta Italia

Disponibile

Descrizione

Il Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria.

Vinificazione: raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17°C per 18 giorni.

Affinamento: affina per 6 mesi in barrique di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

Note di degustazione: di colore giallo dorato, si apre al naso con intensi aromi floreali con fresche note agrumate e sentori di miele. Al palato risulta piacevolmente aromatico e ben equilibrato.

Informazioni

Denominazione: Umbria IGT.

Vitigni: Sauvignon Blanc, Grechetto, Semillon, Traminer e Riesling.

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Temperatura di servizio: 12/14°C.

Abbinamenti consigliati: dolci e pasticceria.

Formato: 0,50 lt.

La Cantina

Castello della Sala 

Ci troviamo in Umbria, a circa 18 chilometri dalla storica città di Orvieto. Le terre del Castello, si estendono per 600 ettari. Gli ettari di vigneti si trovano ad un’altezza di 220 – 470 metri sul livello del mare. Quella del Castello della Sala è una zona altamente vocata alla produzione di bianchi con una sola eccezione: il Pinot nero, trova in questo terroir le condizioni ideali per esprimersi al meglio. L’area è caratterizzata da un suolo tendenzialmente argilloso, calcareo, con vigneti ben esposti alla levata del sole e con ottime escursioni termiche.

La moderna concezione della cantina di vinificazione, ideata per esaltare la freschezza e gli aromi delle uve e per garantire una qualità senza compromessi, vive in armonia con la storica cantina di affinamento.


Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Prodotti correlati