Falesco Cotarella

L’azienda si trova a Montecchio, in provincia di Terni in Umbria.

Il legame tra Famiglia Cotarella e il mondo del vino ha origine negli anni Sessanta, quando Antonio e Domenico Cotarella, viticoltori a Monterubiaglio, realizzano la prima cantina per la produzione in proprio di vino.

Selezionano i vigneti che offrono condizioni pedoclimatiche ideali per la crescita dei nostri vitigni e l’azienda studia il terroir delle aree di Umbria e Lazio per comprenderne a fondo le vere potenzialità.

Dalla fase di coltivazione a quella di vinificazione adottiamo metodi scientifici e tecniche all’avanguardia nella convinzione che sperimentazione, innovazione e cultura enologica siano fondamentali per rivitalizzare le tradizioni vinicole del nostro territorio.

Il costante viaggio tra le nostre radici ed il futuro, la volontà di scoprire tutte le potenzialità dei nostri territori, realizzare vini che ne esaltino le caratteristiche e le peculiarità.