Montefalco Rosso 2021 DOC Lungarotti
Codice prodotto: 0108116€ 15 sweezy
0,75 lt.
Montefalco DOC.
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Descrizione
Il Montefalco Rosso è un vino morbido e facile a bere, grazie alle varietà che concorrono all’uvaggio ed ha il riconoscimento di una DOC a sé. In etichetta una veduta della cantina di Montefalco e in primo piano il falco, simbolo della zona. Qui, infatti, era di tradizione la caccia al falcone, grande passione dell’imperatore Federico II di Svevia.
Bel rosso corposo, color rosso rubino con accesi toni violacei, profumo intenso con note di cacao e spezie verdi, chiodi di garofano e cannella, e ancora frutti di bosco e confettura di prugna nel finale; al gusto è armonico, con tannini fitti, morbidi e maturi ed ha acidità equilibrata, con retrogusto persistente e moderatamente austero.
Vinificazione: fermentato in acciaio con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni; seguono 12 mesi in barrique e botti piccole (30 hl) e 10 in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Scheda
Informazioni tecniche
- 2021
- Lungarotti
- Sangiovese, Merlot, Sagrantino
- Vino Rosso Fermo (DOC)
- 0,75 lt
- 14% vol
- Umbria
Note di degustazione
- Rosso rubino vivo
- Frutta rossa croccante e leggere note boisè
- Morbido, con tannini equilibrati e buona freschezza
Abbinamenti e temperature
- Pasta al forno, Carni arrosto, Salumi umbri. Servire a 16-18°C
La Cantina
Lungarotti
Dire Lungarotti è dire Torgiano, il territorio che ha reso famosa l’Umbria del vino. È raccontare una lunga storia d’amore per la terra che attraversa molte generazioni. Fondata da Giorgio Lungarotti, pioniere della moderna enologia italiana, l’azienda oggi prosegue il suo cammino incentrato su una produzione di qualità, nel segno della sostenibilità, grazie all’impegno, la passione e la competenza delle figlie Chiara e Teresa, affiancate dalla madre Maria Grazia e dai nipoti Francesco e Gemma
