Mezzanella 2017 Recioto della Valpolicella Classico DOCG Masi Agricola
Codice prodotto: 0050980€ 75 sweezy
0,75 lt.
Recioto della Valpolicella Classico DOCG.
Riconoscimenti
Vini d’Italia: 95/100
2 disponibili
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Descrizione
Cru di Recioto che si distingue per la particolare complessità e per il suo caratteristico retrogusto di mandorla. La sua sottile delizia è dono di vigneti ben ventilati che permettono un appassimento perfetto. È considerato una vera rarità.
Al primo impatto in bocca è dolce e pieno. Poi compie un seducente miracolo regalando una sensazione più autorevole, secca e compiuta. Lascia infine il ricordo di un’esperienza dolce amara, che richiama il cioccolato fondente e il sigaro pregiato.
Note di degustazione: alla vista rosso rubino impenetrabile e di aspetto viscoso. Al naso complesso di frutta cotta e spezie dolci. Al palato importanti note di prugne secche e cannella. Particolare retrogusto di mandorla e intrigante il finale dolce amaro.
Scheda
Denominazione: Recioto della Valpolicella Classico DOCG.
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara.
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Temperatura di servizio: 15°C.
Abbinamenti consigliati: primi, carni, formaggi e salumi.
Formato: 0,75 lt.
Cassa di legno.
La Cantina
Masi Agricola
Radicata in Valpolicella Classica, Masi produce e distribuisce Amarone ed altri vini di pregio ispirati ai valori del territorio delle Venezie.
La storia di Masi inizia nel 1772, data della prima vendemmia della famiglia Boscaini nei pregiati vigneti del “Vajo dei Masi”, valle nel cuore della Valpolicella Classica. Da qui prende il nome l’Azienda, tuttora di proprietà della famiglia, che, dopo oltre 200 anni di appassionato lavoro, opera attivamente oggi con la sesta e settima generazione.
Riferimento nell’arte della produzione di Amarone a livello mondiale, Masi tramanda e innova costantemente la tecnica dell’appassimento delle uve, conosciuta sin dai tempi degli antichi Romani.
