Maximum Blanc de Blancs Cantine Ferrari – 1,5 lt
Codice prodotto: 01790
54 € 40€ 39 sweezy
0,75 lt.
Trento DOC
Ulteriori riconoscimenti
Veronelli: 96/100
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Esaurito
Descrizione
Vinificazione e affinamento: accurata selezione di uve Chardonnay, raccolte con vendemmia rigorosamente manuale. Affinamento minimo di 24 mesi sui lieviti.
Note di degustazione: alla vista luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza. Di grande intensità. Le note fruttate tipiche dello Chardonnay preludono a piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola conferiti dagli oltre 30 mesi di affinamento sui lieviti. Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il lungo finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.
Informazioni
Vitigni: Chardonnay.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 6/8°C.
Abbinamenti consigliati: mozzarella di bufala campana ed olive di Cerignola, oppure ideale anche come aperitivo.
Formato: 1,5 lt.
La Cantina
Ferrari
Il sogno nasce nel 1902, da Giulio Ferrari e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi.
È un pioniere: è lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia.
Comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie, con un culto ossessivo per la qualità.
Nel 1952 c’è l’evoluzione. Non avendo figli, Giulio Ferrari cerca un successore a cui affidare il suo sogno.
Fra i tanti pretendenti sceglie Bruno Lunelli, titolare di un’enoteca a Trento. Grazie alla passione e al talento imprenditoriale, Bruno Lunelli riesce a incrementare la produzione senza mai scendere a compromessi con la qualità.
Bruno Lunelli trasmette la passione ai suoi figli: Ferrari diventa leader in Italia e il brindisi italiano per eccellenza.
In questi anni vedono la luce alcune delle etichette destinate a entrare nella storia: sono il Ferrari Rosé, il Ferrari Perlé e il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore.
Oggi la terza generazione della famiglia Lunelli mantiene vivo il sogno Ferrari.
