Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Malvasia Nera 2022 Salento IGP Notte Rossa
7€ 6 sweezy
FORMATO
0,75 lt.
Riconoscimenti:
Swipo: 92/100
Spedizioni In 24/48 h. in tutta Italia
Disponibile
Descrizione
Malvasia Nera di Brindisi. Tecnicamente si chiama così il vitigno usato per produrre questo piacevolissimo rosso pugliese.
Un vino ricco e intenso, come tutti quelli prodotti in questo remoto angolo di paradiso, dove il sole picchia forte da primavera ad autunno e dove anche gli inverni non sono mai così freddi. In un ambiente solo apparentemente così inospitale, le uve di Malvasia vengono raccolte quando giungono a perfetta maturazione.
Vinificazione: portate velocemente in cantina per essere trasformate prima che si deteriorino, subiscono una vinificazione molto attenta con temperature controllate e lieviti selezionati.
Note di degustazione: colore rosso rubino. Profumo intenso che richiama subito la frutta rossa matura e succosa. In bocca rivela un buon corpo e una insospettabile morbidezza dovuta anche alla presenza di alcol. Buono l’equilibrio complessivo e la lunghezza del sorso
Informazioni
Denominazione: Salento IGP.
Vitigni: Malvasia Nera di Brindisi.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 16/18°C.
Abbinamenti consigliati: carni rosse, arrosti con salse elaborate, formaggi mediamente stagionati.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Notte Rossa
Terra del Primitivo di Manduria, alle porte di un selvaggio Salento.
I vigneti Notte Rossa vengono identificati negli agri più vocati della penisola salentina, diversi ettari vitati a uve autoctone destinati alla produzione di un’alta gamma di grandi vini.
Dalle aree collinari e argillose del nord tarantino, provengono le uve bianche, dalle grandi potenzialità e dai risultati moderni in profumi, finezza ed equilibrio.
Per i rossi iconici, come Primitivo e Negroamaro, la scelta ricade su appezzamenti negli agri dislocati più a sud, dove le vecchie piante ad alberello convivono da decenni. Una spiccata mineralità naturale che dona struttura agli imponenti rossi da meditazione freschezza ai delicati e versatili rosati, seducente declinazione dei grandi autoctoni a bacca rossa.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.