Le Volte 2020 Toscana IGT Tenuta dell’Ornellaia

22€ 18 sweezy


FORMATO

0,75 lt.

VALUTAZIONE ROBERT PARKER:
90/100

Ulteriori riconoscimenti

James Suckling: 93/100 

Wine Spectator: 90/100

 

Spedizioni in 48/72h in tutta Italia Spedizioni In 48/72h in tutta Italia

Disponibile

Descrizione

Vinificazione: la fermentazione alcolica e malolattica avviene in vasche di acciaio.

Affinamento: ha durata di 10 mesi in barrique di 2/4 anni al terzo passaggio.

Note di degustazione: more e lamponi, con sentori di rosa rossa e speziature di pepe nero. Di colore rosso intenso. La bocca è ampia e densa, con un tannino presente ma perfettamente integrato e morbido. Il finale si prolunga con note fruttate ed una bella vivacità che termina in una sensazione di grande freschezza. Il naso si presenta con note intensamente fruttate, di piccoli frutti di bosco e spezie dolci.

Informazioni

Denominazione: Toscana IGT.

Vitigni: Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon.

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Temperatura di servizio: 16/18°C.

Abbinamenti consigliati: carne, formaggi, primi, salumi.

Formato: 0,75 lt.

La Cantina

Ornellaia

Ci troviamo a Bolgheri in provincia di Livorno, Toscana.

Ornellaia si estende tra Bolgheri e la costa: storia, mare e poesia.

I terreni cambiano in modo significativo, mentre i filari salgono fino alle colline per vedere il mare.

I terreni di Ornellaia sono di origine marina, alluvionale e vulcanica. I vigneti sono così suddivisi in piccole parcelle: ognuna è un micro-cosmo, con la sua identità e il suo linguaggio.
Cabernet Sauvignon e Merlot sono i vitigni protagonisti della tenuta, seguiti da Cabernet Franc, Petit Verdot e, per le uve a bacca bianca, da Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Viognier, Verdicchio e Vermentino. I filari sono esposti prevalentemente a sud-ovest e raccolgono fino all’ultimo raggio di sole che tramonta sul mare.

La vocazione è il punto di partenza ma sono la visione e il coraggio a svelare il potenziale enologico di un territorio, e a farlo grande.

La sostenibilità non è solo un impegno, è un modo di vivere con lo sguardo rivolto al futuro. È la chiave per l’unico sviluppo realmente possibile e duraturo nel tempo.

Essere sostenibili e responsabili è per Ornellaia prima di tutto un dovere verso la società ma anche verso il territorio in cui crescono le sue vigne, in cui operano le sue persone, in cui vivono le sue famiglie.


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