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L’Atto 2022 Basilicata IGT Cantine del Notaio – 1,5 lt
25€ 22 sweezy
FORMATO
1,5 lt.
Riconoscimenti
“MEDAGLIA D’ORO” AL “SELECTIONS MONDIALES DES VINS DU CANADA 2023”
“MEDAGLIA D’ORO” AL CHINA WINE AND SPIRITS AWARDS 2023
Spedizioni In 24/48 h. in tutta Italia
Disponibile
Descrizione
Vendemmia: prima decade di Ottobre.
Vinificazione: macerazione di circa 5-6 giorni e fermentazione in acciaio.
Maturazione: in carati di rovere francese di terzo passaggio posti in grotte naturali di tufo vulcanico.
Note di degustazione: di colore rosso rubino intenso, al profumo si percepiscono note di frutti freschi come amarena, prugna, mirtillo, mora e lampone, violetta, carruba e vaniglia; ed infine al sapore si presenta fresco, con note di amarena, prugna e mirtillo, tannini morbidi e finale persistente.
Informazioni
Denominazione: Basilicata IGT.
Vitigni: Aglianico.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Temperatura di servizio: 16/18°C.
Abbinamenti consigliati: bolliti, zuppe, primi piatti conditi con sughi di carne e formaggi di media stagionatura.
Formato: 1,5 lt.
Astuccio di legno.
La Cantina
Cantine del Notaio
La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da generazioni.
E’ da questa tradizione che nasce, nel 1998, l’azienda Cantine del Notaio, quando Gerardo Giuratrabocchetti, laureato in Scienze Agrarie, raccoglie, con la moglie Marcella, la sfida di valorizzare l’Aglianico del Vulture coltivato nelle proprie vigne, unendo tradizione, innovazione, storia e cultura del territorio.
Con il Professor Luigi Moio, ordinario di Enologia presso l’Università degli Studi di Napoli “Federico II”, si approfondisce la ricerca sulle potenzialità enologiche di questo vitigno, il più importante del Sud Italia, austero e generoso al tempo stesso e capace di regalare vini dalla straordinaria personalità.
Recensioni
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