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Lantos Vino Spumante Brut Paolo Conterno
22€ 21 sweezy
0,75 lt.
Riconoscimenti
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4 disponibili
Descrizione
Vinificazione: utilizzo del metodo charmat con seconda fermentazione del vino in autoclave e rimanenza sui lieviti per circa 6 mesi.
Zuccheri: 6 g/l.
Note di degustazione: alla vista colore giallo paglierino chiaro con perlage fine e persistente. Al naso sentori di frutta, agrumi e spezie. Al gusto è leggermente aromatico, morbido, elegante, con una buona acidità ed una buona sapidità.
Informazioni
Vitigni: Chardonnay e Moscato.
Gradazione alcolica:12% Vol.
Temperatura di servizio: 7°C.
Abbinamenti consigliati: perfetto come aperitivo, con antipasti a base di pesce e verdure, crostacei e salumi delicati.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina

Paolo Conterno
Tutto ebbe origine nel lontano 1886 quando Paolo Conterno fondò la casa della Ginestra, dedicandosi alla coltivazione del Nebbiolo, della Barbera e del Dolcetto. Oggi è Giorgio Conterno a condurre l’azienda che, dopo generazioni, porta avanti la stessa passione per la viticoltura. Immersa nelle Langhe, situata nello storico Cru “Ginestra”, l’azienda della famiglia Conterno insegue da quattro generazioni, sempre fedele alla tradizione, l’aspirazione alla perfezione nella produzione dei vini e l’idea di realizzare le cose nella loro vera essenza.
Come in passato, ognuno di noi dà il proprio contributo curando i vigneti e la cantina con scrupolo e dedizione.
La tecnologia ci aiuta, oggi, a risparmiare le fatiche di allora e, grazie anche all’esperienza accumulata di generazione in generazione, ci consente di operare al meglio e di trarre dal nostro lavoro grandi soddisfazioni e sempre nuovi stimoli.
Stimoli unici come quelli dei nuovi incontri: ed è così che la nostra storia in Piemonte aggiunge nuovi tasselli e la nostra avventura continua tra l’Astigiano ed il Monferrato all’Antico Podere del “Sant’Uffizio”.
Recensioni
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