Era Ora 2022 Langhe DOC Borgogno
20€ 19 sweezy
0,75 lt.
Langhe DOC
Riconoscimenti
Swipo: 96/100
Spedizioni In 24/48 h. in tutta Italia 
5 disponibili
Descrizione
Il Langhe Riesling Era Ora 2022 prodotto dalla cantina Borgogno è il primo vino bianco di quest’azienda piemontese, dopo 250 anni di storia di vini rossi.
Al palato risulta sapido, minerale, fruttato e floreale.
Affinamento: 6 mesi di permanenza sulle fecce fini e altri 6 mesi di affinamento in acciaio. Infine 2 mesi in bottiglia.
Informazioni
Vitigni: Riesling.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 8/10°C.
Abbinamenti consigliati: Il Riesling per le sue caratteristiche si abbina a piatti di pesce come tonno marinato, astice, luccio, rana pescatrice, ma anche ostriche e crostacei. Perfetto con il formaggio caprino e l’erborinato.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Borgogno
Dal 1761 la cantina più storica di Barolo. Ancora oggi le cantine sotterranee rappresentano una rara memoria storica di Langa, e i vini vengono prodotti secondo tradizione: lunghe fermentazioni spontanee senza l’utilizzo di lieviti selezionati in vasche di cemento, e lunghi affinamenti rigorosamente in grandi botti di rovere di Slavonia. Coltiviamo i nostri vigneti a Barolo, Madonna di Como, e nei Colli Tortonesi. Nel pieno rispetto della terra: non usiamo concimi chimici, non usiamo diserbanti, pratichiamo solamente trattamenti sostenibili, questo ci porterà con la vendemmia 2019 ad essere Biologici certificati. Oggi Borgogno continua ad essere espressione di un territorio, e di tradizione e storia, sempre però con uno sguardo attento al futuro.
