Descrizione

E’ uno champagne Grand Cru Extra Brut (o Pas Dosé) della casa Vignon, caratterizzato da un colore dorato e note complesse di frutta secca, pasticceria, minerali e agrumi, con una texture elegante e persistente in bocca. 

Note di degustazione: alla vista dorato chiaro o giallo dorato, con riflessi evoluti. Al naso delicato e complesso, con profumi di frutta secca, brioche, pasticceria, note minerali, fiori e agrumi come pesca e nettarina. Al palato vinoso, fresco e ben fuso, con un’ottima texture, note di frutta matura e un finale salato e persistente. 

Informazioni

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Temperatura di servizio: 6/8°C.

Abbinamenti consigliati: una “cucina gastronomica”, adatto a frutti di mare, tagliatelle con capesante o per essere gustato da solo. 

Formato: 0,75 lt.