ESAURITO
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Joselito – Jamon 70 Grammi

29€ 25 sweezy


Proveniente da suini adulti da allevamento estensivo la cui alimentazione, composta esclusivamente da ghiande, le conferisce l’inconfondibile sapore e consistenza. Si distingue per alcune caratteristiche, tra cui la forma sottile e la consistenza tenera e oleosa della parte grassa, che si fonde con la succulenta carne dalle tonalità scarlatte. È una parte molto succosa, aromatica e saporita, in grado di sedurre il palato.
100% Naturale.
Senza conservanti e additivi.

Esaurito

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Descrizione

Blister da 70 grammi.

Informazioni

È finemente venato dal grasso di ghianda che gli conferisce un bellissimo aspetto marmorizzato e gli conferisce grande succosità e una consistenza fine. Il grasso, uno dei grandi segreti del prosciutto iberico, è molto aromatico e così fluido che si scioglie in bocca, inondando il palato con un sapore incomparabile, pieno di sfumature, intenso e prolungato.

Il grasso del prosciutto iberico ha un’alta percentuale di acidi grassi monoinsaturi, in particolare acido oleico, simili a quelli contenuti nell’olio d’oliva e, quindi, aiuta a mantenere un adeguato livello di colesterolo nel sangue. Inoltre, il prosciutto Joselito è ricco di proteine ​​e contiene vitamina B1, ferro, zinco e magnesio, essendo un alimento totalmente naturale.

L'Azienda

Da un secolo e mezzo la famiglia Gómez produce i prosciutti iberici divenuti oggi i più celebri – e prestigiosi – del mondo.

Dal 1868 con oltre un secolo di esperienza, Joselito custodisce il segreto di una tradizione che si tramanda da sei generazioni con un’unica missione : realizzare il miglior prosciutto al MONDO !


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