Jamon 80 g. Affettato
Codice prodotto: N/A25€ 20 sweezy
Proveniente da suini adulti da allevamento estensivo la cui alimentazione, composta esclusivamente da ghiande, le conferisce l’inconfondibile sapore e consistenza. Si distingue per alcune caratteristiche, tra cui la forma sottile e la consistenza tenera e oleosa della parte grassa, che si fonde con la succulenta carne dalle tonalità scarlatte. È una parte molto succosa, aromatica e saporita, in grado di sedurre il palato.
100% Naturale.
Senza conservanti e additivi.
Descrizione
Piatto Blister da 80 grammi.
Informazioni
È finemente venato dal grasso di ghianda che gli conferisce un bellissimo aspetto marmorizzato e gli conferisce grande succosità e una consistenza fine. Il grasso, uno dei grandi segreti del prosciutto iberico, è molto aromatico e così fluido che si scioglie in bocca, inondando il palato con un sapore incomparabile, pieno di sfumature, intenso e prolungato.
Il grasso del prosciutto iberico ha un’alta percentuale di acidi grassi monoinsaturi, in particolare acido oleico, simili a quelli contenuti nell’olio d’oliva e, quindi, aiuta a mantenere un adeguato livello di colesterolo nel sangue. Inoltre, il prosciutto Joselito è ricco di proteine e contiene vitamina B1, ferro, zinco e magnesio, essendo un alimento totalmente naturale.
