Descrizione

In questa annata 2024, La Grande Bleue di Gérard Bertrand si distingue come una delle migliori espressioni. 

Note di degustazione: alla vista giallo paglierino, brillante, con lievi riflessi verdi. Al naso molto espressivo, con sentori di frutta a polpa bianca (pera, pesca), agrumi (limone, pompelmo) e sottili sentori floreali (biancospino). Al palato fresco e arioso, di piacevole vivacità. Il finale lungo e salino evoca gli spruzzi del Mediterraneo, creando un vino che punta tutto sull’equilibrio e la purezza.

Vinificazione e affinamento: le uve, raccolte nelle ore più fresche della giornata per preservarne il carattere aromatico, vengono vinificate separatamente a bassa temperatura in tini di acciaio inox, senza affinamento in botte, per esaltare la purezza e la freschezza del frutto. Questo approccio biologico rispetta l’identità marittima del vino, che trae la sua mineralità dal vicino Mar Mediterraneo.

Informazioni

Vitigni: Rollè, Grenache Blanc, Viognier, Chardonnay e Sauvignon.

Gradazione alcolica: 12% Vol.

Temperatura di servizio: 10/12°C.

Abbinamenti consigliati: frutti di mare, pesce alla griglia o insalate estive.

Formato: 0,75 lt.