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Terre Verdiane Amabile 1813 Lambrusco Emilia I.G.T. Cantine Ceci
10€ 9 sweezy
FORMATO
0,75 lt.
Riconoscimenti
Spedizioni In 24/48 h. in tutta Italia
Disponibile
Descrizione
Vinificazione: raccolta manuale delle uve, verso metà fine settembre.
Metodo Martinotti.
È la versione più delicata del nostro Lambrusco, un vino rosso rubino frizzante perfetto a tutto pasto. È tra i Lambrusco Ceci più conosciuti e apprezzati al mondo: incontra i gusti di tutti i commensali, mantenendo frizzantezza ed esuberanza.
Note di degustazione: alla vista colore rosso rubino intenso con una spuma alta e profusa. Al naso ingresso vinoso e note di frutti di bosco, anticipano accenni floreali e sensazioni speziate e compongono un profilo olfattivo immediato e piacevole. Al gusto ingresso morbido, leggera trama tannica, sensibile freschezza e il finale leggermente sapido-minerale, regalano un sorso sinuoso e persistente.
Informazioni
Denominazione: Lambrusco Emilia IGT.
Vitigni: Lambrusco.
Gradazione alcolica: 8,5% Vol.
Temperatura di servizio: 8/10°C.
Abbinamenti consigliati: antipasti a base di salumi e formaggi saporiti. Paste e carni di buona grassezza e sapidità. Piace l’abbinamento con la frutta di bosco e con i dolci secchi. Ottimo anche lontano dai pasti.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Cantina Ceci
Nel 1938 nonno Otello Ceci gestiva una delle più rinomate osterie della bassa parmense. Qui, gustando i piatti tipici della tradizione, i commensali assaggiavano il rinomato Lambrusco che Otello Ceci produceva con le uve dei produttori locali.
I suoi figli Bruno e Giovanni per primi intuiscono che quel Lambrusco merita un grande successo: sono i ruggenti anni ’60 e l’osteria si trasforma in cantina.
Oggi i suoi nipoti Alessandro, Maria Teresa, Maria Paola, Elisa e Chiara conducono un’azienda familiare nello spirito, che però esporta in tutto il mondo, contribuendo a definire un nuovo standard per la riconoscibilità del Lambrusco.
Recensioni
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