Descrizione

Era la metà degli anni ’90 quando la famiglia Moretti, già leader in territorio franciacortino con il suo Bellavista, decise di scommettere nell’allora emergente Suvereto, portando lì le proprie tecnologie e tecniche all’avanguardia. Con impegno, passione, lunghi studi sui territori e i cloni più adeguati, è nata una gamma, quella di Petra, tra le più interessanti di Bolgheri, come dimostra Hebo, 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 10% Sangiovese.

Affinamento: per 12 mesi in barrique e, successivamente, altri 6 mesi in bottiglia. Il nome è quello di un insediamento etrusco di antichissima origine ed è stato scelto per rimarcare le storiche origini di Suvereto.

Note di degustazione: colore rosso rubino lucente, al naso mostra sentori fruttati di amarene e mirtilli, poi toni floreali di violette e peonie, freschi cenni minerali e refoli, insistenti, di macchia mediterranea. Assaggio dal corpo slanciato, fresco e sapido, è piacevolmente fruttato nei ricordi aromatici e si veste di tannini gentili e misurati, presenti ma già perfettamente levigati. Deliziosa la persistenza balsamica.

Informazioni

Denominazione: Toscana IGT.

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese.

Gradazione alcolica: 14%Vol.

Temperatura di servizio: 16/18°C.

Abbinamenti consigliati: pasta al sugo di carne, carne rossa e formaggi.

Formato: 0,75 lt.