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Green Tea Shochu Mizu
39€ 37 sweezy
Riconoscimenti
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4 disponibili
Descrizione
Realizzato artigianalmente e prodotto secondo il metodo tradizionale, mantenere l’integrità di ogni ingrediente è fondamentale per questo produttore. Creato da raccolti locali di orzo raro, riso nero koji e famosi tè verdi sencha le cui foglie vengono cotte delicatamente a vapore prima di essere aggiunte al mosto. Prodotto da una singola distillazione che consente alla purezza dei sapori di trasparire in vivido rilievo.
Informazioni
Formato: 0,70 lt.
Tipologia: Sake.
Gradazione alcolica: 35% Vol.
Mizu
Mizu è rinomata per la produzione di Shochu artigianali (Honkaku Shochu), con la sua distilleria situata presso Munemasa Shozu, nella pittoresca prefettura di Arita sull’isola di Kyushu. Il Shochu rappresenta il distillato giapponese per eccellenza, e quelli artigianali come quelli offerti da Mizu sono distillati con cura in alambicco Pot-Still, preservando così le caratteristiche distintive della materia prima da cui sono creati. Sia serviti lisci leggermente raffreddati, sia utilizzati in cocktail, i Shochu di Mizu sono un’esperienza da gustare. Provane uno in un Japanese Highball, un cocktail facilmente replicabile anche a casa tua. Basta un bicchiere alto, ghiaccio, Mizu Shochu e una spruzzata di soda o il succo che preferisci. È il compagno perfetto per accompagnare il sushi nelle tue serate.
Recensioni
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