Greco 2021 Cantina Del Taburno

12€ 9 sweezy


FORMATO

0,75 lt.

Riconoscimenti 

Swipo: 87/100

 

Spedizioni in 48/72h in tutta Italia Spedizioni In 48/72h in tutta Italia

Disponibile

Descrizione

Epoca di vendemmia: fine settembre, conduzione del raccolto manuale.

Zona di produzione: terreni ricadenti nell’area di produzione DOC Taburno.

Vinificazione: le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta alla temperatura di 15°C in serbatoi di acciaio inox.

Note di degustazione: caratteristico e complesso aroma di albicocca essiccata, scorze di agrumi e miele.

Informazioni

Denominazione: Beneventano IGP.

Vitigni: Greco.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Temperatura di servizio: 10/12°C.

 

Abbinamenti consigliati: tutti i piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei.

Formato: 0,75 lt.

La Cantina

Cantine del Taburno.

La Cantina del Taburno è situata alle pendici del monte del Taburno. Situata nel comune di Foglianise, è stata realizzata nel 1972. Le uve vinificate dalla Cantina del Taburno provengono da circa 600 ettari distribuiti nei territori dei comuni ubicati alle pendici della montagna. L’ecosistema viticolo di tale territorio è molto singolare, sia per la natura e l’esposizione dei terreni, sia per le particolari condizioni climatiche, sia per i vitigni e le tecniche agronomiche adottate. I terreni collinari, argillosi e calcareo-marnosi, gli inverni miti con una regolare distribuzione delle piogge tra ottobre e marzo, le estati calde e asciutte, contribuiscono a creare condizioni estremamente favorevoli per una viticoltura di qualità.


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