ESAURITO

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2008 Trento DOC Cantine Ferrari

199€ 179 sweezy


FORMATO

0,75 lt.

VALUTAZIONE GAMBERO ROSSO
VALUTAZIONE ROBERT PARKER:
96/100

Ulteriori riconoscimenti

Veronelli: 96/100

 

Spedizioni in 48/72h in tutta Italia Spedizioni In 48/72h in tutta Italia

Esaurito

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Descrizione

Vinificazione: la fermentazione è in acciaio e rifermentazione secondo il metodo classico.

Affinamento: di circa 10 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.

Note di degustazione: fruttate e floreali ammorbidite da sentori di miele, spezie dolci, vaniglia e cioccolato bianco.

 

Annata 2008

Il 2008 è stato un anno caratterizzato da temperature e piovosità di sopra delle medie di stagione. Le precipitazioni sono state particolarmente intense nel periodo primaverile e all’inizio dell’estate, rendendo impegnativa la campagna fitosanitaria. In agosto il tempo stabile e soleggiato ha consentito una buona maturazione delle uve, unita a un profilo aromatico molto interessante.

Informazioni

Denominazione: Trento DOC.

Vitigni: Chardonnay.

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Temperatura di servizio: 10/12°C.

Abbinamenti consigliati: carni bianche e pesce.

Formato: 0,75 lt.

La Cantina

Ferrari

Il sogno nasce nel 192, da Giulio Ferrari e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi.

È un pioniere: è lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia.

Comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie, con un culto ossessivo per la qualità.

Nel 1952 c’è l’evoluzione. Non avendo figli, Giulio Ferrari cerca un successore a cui affidare il suo sogno.

Fra i tanti pretendenti sceglie Bruno Lunelli, titolare di un’enoteca a Trento. Grazie alla passione e al talento imprenditoriale, Bruno Lunelli riesce a incrementare la produzione senza mai scendere a compromessi con la qualità.

Bruno Lunelli trasmette la passione ai suoi figli: Ferrari diventa leader in Italia e il brindisi italiano per eccellenza.

In questi anni vedono la luce alcune delle etichette destinate a entrare nella storia: sono il Ferrari Rosé, il Ferrari Perlé e il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore.

Oggi la terza generazione della famiglia Lunelli mantiene vivo il sogno Ferrari.


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