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Gavarini Chiniera 2017 Barolo DOCG Elio Grasso
110€ 99 sweezy
FORMATO
0,75 lt.
VALUTAZIONE GAMBERO ROSSO
Spedizioni In 24/48 h. in tutta Italia
Disponibile
Descrizione
È un Barolo autentico, prodotto seguendo le tradizioni del luogo. Questo vino mette in risalto la qualità dei vigneti di Monteforte d’Alba, un’area conosciuta per il suo vino perfettamente equilibrato con un sapore raffinato. Questo è un vino rosso robusto che migliora con l’invecchiamento, raggiungendo il suo picco dopo molti anni in cantina e può durare fino a 20 anni.
Note di degustazione: ha un bel colore rosso rubino e un aroma elegante con note di petali di rosa secca, violette e spezie delicate, con un sapore sottostante di piccoli frutti rossi. Dal punto di vista del gusto, si presenta con una struttura forte, con tannini intensi ed un sapore complesso e ricco. Il finale è fresco e ha un retrogusto persistente.
Informazioni
Denominazione: Barolo DOCG.
Vitigni: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Temperatura di servizio: 16/18°C.
Abbinamenti consigliati: selvaggina al forno. Necessita di situazioni formali ed importanti.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Elio Grasso
L’azienda, situata nel comune di Monforte d’Alba, conta su 42 ettari di cui 24 di boschi e prati che circondano i 18 impiantati a vigneto, oggi Patrimonio Unesco.
Amiamo essere riconosciuti prima come contadini e poi come produttori: è il nostro modo di onorare e continuare il lavoro di chi prima di noi ha affrontato le difficoltà tipiche di chi lavora con la natura e con il vino. Per questo la nostra famiglia vuole evidenziare, senza presunzione, quei convincimenti e modi di essere di tutte le famiglie contadine di Langa, quei tratti caratteristici che crediamo facciano la differenza.
Recensioni
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