Gaudensius Blanc de Blancs Firriato
Codice prodotto: 0216327€ 25 sweezy
0,75 lt.
L’eleganza dell’Etna prende vita in un Metodo Classico di straordinaria finezza.
17 disponibili
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Descrizione
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve intere, fermentazione a temperatura controllata e presa di spuma con rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
Affinamento: Oltre 30 mesi sui lieviti in bottiglia, all’interno del tunnel scavato nella colata lavica dell’Etna, prima della sboccatura.
Scheda
La Cantina
Firriato
Azienda siciliana fondata nel 1985, produce vini che valorizzano i terroir dell’isola. La linea Gaudensius nasce nella tenuta Cavanera Etnea ed è dedicata agli spumanti Metodo Classico dell’Etna.
