Furore Bianco 2024 Marisa Cuomo
Codice prodotto: 0175027€ 25 sweezy
0,75 lt.
Costa d’Amalfi DOC.
Costa d’Amalfi DOC – L’eleganza verticale della Costiera
Riconoscimenti
89/100 – The Wolf Post Wine Magazine (Piero Pardini)
Esaurito
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Descrizione
Il Furore Bianco 2024 di Marisa Cuomo è uno dei bianchi simbolo della viticoltura eroica della Costiera Amalfitana. Nasce nei celebri terrazzamenti di Furore, vigneti sospesi tra roccia e mare, dove il microclima mediterraneo e la forte escursione termica regalano uve di straordinaria freschezza e intensità aromatica. Un vino che incarna perfettamente l’identità del territorio: luminoso, verticale, marino.
L’uvaggio unisce due varietà autoctone campane di grande personalità: Falanghina e Biancolella, raccolte a mano e vinificate in acciaio per preservare purezza, fragranza e tensione minerale. Il risultato è un bianco moderno, nitido, vibrante, capace di esprimere tutta la finezza della costa amalfitana senza rinunciare a struttura e profondità.
Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante, attraversato da riflessi verdolini. Al naso è immediatamente mediterraneo: fiori bianchi, limone, erbe aromatiche, mela verde, pesca croccante, con una sottile nota salmastra che richiama la brezza marina. La componente minerale è netta e pulita, tipica dei suoli rocciosi di Furore.
Il sorso è fresco, teso e scattante, sostenuto da una piacevole sapidità che allunga la beva e dona grande equilibrio. La struttura è agile ma non leggera: il vino mantiene una bella rotondità, con un finale persistente di agrumi, mandorla e note iodate. Un bianco che conquista per precisione, eleganza e autenticità territoriale.
Perfetto come vino quotidiano di alta qualità, il Furore Bianco 2024 dà il meglio con crudi di mare, alici di Cetara, fritture di pesce, primi piatti ai frutti di mare, mozzarella di bufala, verdure grigliate e cucina mediterranea. Ideale anche come calice da aperitivo per chi ama bianchi freschi ma complessi.
Un’etichetta iconica della Costiera Amalfitana, capace di unire immediatezza e finezza: un bianco che racconta il mare, la roccia e la luce di Furore.
Scheda
Vitigni: Falanghina 60%, Biancolella 40%
Zona di produzione: Furore (Costiera Amalfitana)
Suolo: Roccioso, ricco di minerali
Altitudine: 200–550 m s.l.m.
Vendemmia: Manuale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: Acciaio sulle fecce fini
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Fiori bianchi, limone, mela verde, erbe mediterranee, nota salmastra
Gusto: Fresco, sapido, minerale, finale agrumato e iodato
Alcol: 13% vol – Zuccheri: < 3 g/L – Servizio: 8–10°C – Bicchiere: Calice da bianchi giovani
Abbinamenti: Crudi di mare, alici di Cetara, primi ai frutti di mare, fritture, mozzarella di bufala, cucina mediterranea.
La Cantina
Marisa Cuomo
Tra viti e rocce a strapiombo sul mare di Furore.
L’uva che cresce aggrappata alla rocca di Furore è esposta alla magica azione del sole e del mare della Costa d’Amalfi. Al fascino della geometria dei vigneti dell’azienda, si aggiunge la suggestiva cantina scavata nella roccia.
Dal 1980, anno della sua fondazione, Cantine Marisa Cuomo è l’azienda vinicola di Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo che si estende lungo 10 ettari di territorio.
La selezione di uve nobili, la ricerca del giusto grado di freschezza ed umidità unito allo scorrere del tempo, vecchi segreti tramandati da vinificatori del luogo e tecniche di elaborazione all’avanguardia danno vita a vini di elevata qualità, stimati in tutto il mondo.
