Forastera 2024 Casa d’Ambra
Codice prodotto: 0130814€ 13 sweezy
0,75 lt.
Ischia DOC
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Descrizione
Vinificazione: vinificazione in bianco con decantazione a freddo del mosto e controllo della temperatura in fase di fermentazione, stoccaggio ed imbottigliamento.
Scheda
Informazioni tecniche
- 2024
- Casa d'Ambra
- Forastera
- Vino Bianco Fermo (Ischia DOC)
- 0,75 lt
- 12.5% vol
- Campania
Note di degustazione
- Giallo paglierino cristallino
- Note di macchia mediterranea, ginestra e frutta bianca
- Fresco, agile e piacevolmente sapido
Abbinamenti e temperature
- Cucina di mare ischitana, Antipasti magri, Pesce bollito. Servire a 10°C
La Cantina
Casa d’Ambra
Da 130 anni, la famiglia D’Ambra è unita da una grande passione per la vite e il vino: creatività, innovazione e rispetto per la tradizione si tramandano da generazioni.
Dal commercio di vino sfuso, iniziato da Don Ciccio, oggi la seconda generazione è protagonista della produzione di vini di prestigio. La ricerca dell’eccellenza ha sempre caratterizzato la nostra realtà, prima nelle mani di Salvatore D’Ambra, poi del figlio Andrea, che crea vini celebri, come il Frassitelli. Vini che esaltano l’unicità del territorio di Ischia. Oggi, Andrea è affiancato dalle figlie Marina e Sara, la quarta generazione che porta avanti una storia di radici profonde e spirito innovativo.
